나고야여행, 식도락여행을 떠나자

나고야여행,
식도락여행을 떠나자

흔히 일본에서 ‘맛의 고장’ 하면 오사카를 떠올리지만 나고야 역시 만만치 않다. 특히 나고야의 붉은 된장, ‘아카미소’ 를 이용한 요리들이 유명하다. 일반적인 미소된장보다 더 구수하고 깊은 맛을 가진 나고야의 명물 아카미소로 만든 다양한 음식들을 소개한다.

1.나고야 8대 먹거리, 미소카츠

나고야에 가면 꼭 먹어야 한다는 미소카츠는 나고야 8대 먹거리에 속할 정도로 대표적인 명물 음식이다. 갓 튀긴 돈까스 위에 달짝지근한 미소 소스를 뿌린 미소카츠는 중독성 있다. 미소카츠는 나고야 지역의 어느 돈까스집에서도 맛볼 수 있을 정도지만, 가장 유명한 가게라고 하면 역시 ‘야바톤’을 빼놓을 수 없다. 특히 눈 앞에서 소스를 부어주는 철판돈까스는 소리까지 맛있다.

Tip. 미소카츠 야바톤

나고야역점 : 신정휴무 / 11:00～23:00  /T 052-563-7373
본점(야바쵸역) : 연중무휴 / 11:00～21:00 / T 052-252-8810

2.뜨끈한 국물맛이 일품! 미소키시멘

키시멘은 일본의 5대 우동 중 하나로, 일반적인 우동면보다 폭이 넓고 납작해서 우리의 칼국수를 연상시킨다. 나고야여행 을 떠난다면 ‘미소 키시멘’을 주문해보자. 달달하고 진한 된장육수의 풍미와 키시멘이 잘 어울리며, 한국 사람들의 입맛에도 잘 맞는다.

Tip. 키시멘 맛집

에키카마 키시멘 : 연중무휴 / 7:00～23:00 / T 052-569-0282
요시다 키시멘 : 신정휴무 / 11:00～21:30 / T 052-452-2875

3. 구수한 입 안의 행복, 미소어묵

미소어묵은 어묵뿐만 아니라 무, 두부, 곤약 등 다양한 재료를 미소 육수에 끓여낸 요리다. 일본의 어느 도시에서나 종종 맛볼 수 있는 안주지만, 나고야의 미소어묵은 그 맛이 다르다.  아카미소의 구수한 맛이 어묵 깊숙이 배여 있는데 끝 맛이 부드럽고 달콤하다. 보기와 달리 짜지 않아서 자꾸 손이 간다. 미소어묵은 종류가 다양한데 추천 메뉴는 소 힘줄(스지). 부드럽고 쫄깃한 힘줄 부위와 깊은 된장의 맛이 조화롭다.

Tip. 미소어묵 맛집, 시마쇼우

운영시간 : 주말,공휴일 휴무 / 11:30 ~ 22:00(13:30~17:00 휴식)/ T 052-231-5977
가격대 : 미소어묵 단품150엔~300엔

4.바삭바삭 최고의 안주, 미소 쿠시카츠

쿠시카츠는 일본의 꼬치튀김으로, 여러가지 재료를 꼬치에 꽂아 그 자리에서 튀겨준다. 부드러운 돼지고기 안심을 튀긴 후 진한 아카미소  소스를 얹은 ‘미소 쿠시카츠‘는 느끼하지 않고 깊은 맛이 난다. 아삭한 양배추를 곁들이면 금상첨화. 술 안주로 제격이다.

Tip. 미소쿠시카츠 맛집

논키야 : 일요일 휴무 / 평일17:00～20:30 토요일16:30～19:00/ T 052-565-0207
쿠시카츠 러블리 : 연중무휴 / 17：30～24：00 / T 052-963-9023

5.이런 맥주 먹어봤어? 미소맥주

일본에는 각 지역마다 ‘치비루’ 라고 불리는 맥주를 내놓는데, 지역별로 특색이 있다. 이 중 나고야의 지역 맥주인 아카미소라거는 일본 10대 지역 맥주에 선정된 바 있을 정도로 맛이 뛰어나다. 맥아와 붉은 된장을 이용해 만든 아카미소라거는 색이 흑맥주처럼 진한 것이 특징이며, 아카미소 특유의 진하고 구수한 향에 과일향이 곁들여져 호평이다.

6. 다양한 나고야 요리를 한 번에, 코야코야

나고야의 다양한 미소 요리를 한 번에 맛보고 싶다면 국제센터역의 ‘코야코야’ 에 방문해보자. 쿠시카츠나 오뎅 등 미소 요리뿐만 아니라 테바사키 등 나고야를 대표하는 메뉴들이 가득하다. 새벽까지 영업하기 때문에 밤 늦게 방문해도 좋다. 가격대도 저렴하며, 혼자 방문해도 부담 없다.

Tip. 코야코야

운영시간 : 연중무휴 휴무 / 17:00 ~ 05:00  / T 052-551-5310
가격 : 미소쿠시카츠194엔, 미소오뎅단품 140엔~194엔

패스 한 장으로 떠나는 [나고야여행 교통 꿀팁]

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[su_tab title=”히다지 프리패스”] 나고야 – 게로 – 다카야마 에서 3일간 기차 무료 승하차 가능. 다구간 이동시 효율적인 패스

구입처:  JR나고야 역 티켓오피스 (일본에서만 구매 가능)

구성: 기차+ 버스티켓/ 기차+택시 티켓

Tip.1인용부터 4인용까지 가격이 다양하다. 여러명이 함께 이용할 수록 저렴하다.

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[su_tab title=”원데이 메구루패스”] 하루동안 버스, 지하철을 자유롭게 탑승 가능한 패스

적용범위 : 나고야 시영지하철, 나고야 시영 버스, 관광루트 버스

구입처: 지하철 자동판매기

가격 : 어른 850엔 , 어린이 430엔

특전: 1일 승차권 제시 시, 주요 관광시설 입장료 할인 가능

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글/사진:미니벨
편집:익스피디아 코리아