크로잔 럼 공장은 지역의 대표적인 양조장으로 술통이 가득한 저장고와 야외 창고를 안내하는 가이드 투어를 제공합니다. 19세기 초에 세워진 공장은 섬의 역사에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 수상 경력에 빛나는 럼을 시음하면서 럼의 이색적인 맛을 즐길 수 있습니다.
투어 중 도슨트를 통해 럼주 제조과정을 대해 배워보세요. 화이트 럼주와 골드 럼주의 차이를 직접 체험할 수 있습니다. 공장에서는 다양한 여과과정을 통해 생산자 컬렉션, 향이 진한 럼주, 맛이 진하고 가벼운 온갖 종류의 럼주를 생산할 수 있습니다.
코코넛, 바나나, 망고, 구아바와 기타 과일 등이 첨가된 럼주를 드셔 보세요. 투어는 매우 짧지만 럼주와 두 가지 종류의 음료를 혼합해 시음할 수 있습니다. 럼주를 몇 병 사서 여행 중에 마시거나 집에 가져가 가족과 함께 즐길 수 있습니다.
크루잔 모히토, 럼 러너와 코코넛 올드 패션드 등 고급 브랜드의 레시피를 소개합니다. 가이드는 또한 케이크와 디저트에 럼주를 넣고 혼합하는 레시피를 소개합니다.
럼주는 "붕어"라고 불리는 세인트 크루아 현지인들의 별명을 따서 지어졌습니다. 수 세대에 걸쳐 수제로 제작된 럼주의 브랜드에는 섬의 정신이 그대로 담겨 있습니다.
공장 견학은 유료이며, 아침부터 늦은 오후까지 문을 열고 주말에는 문을 일찍 닫습니다. 공장은 정오에 문을 잠시 닫습니다. 5월부터 10월까지 매주 일요일에는 양조장은 문을 닫습니다.
크로잔 럼 공장은 세인트 크루아 섬의 남서쪽 끝에 자리한 프레데릭스티드 동쪽 외곽에 위치해 있습니다. 매닝 베이, 니그로 베이와 세인트 조지 빌리지 식물원 등 미국의 유명 관광지에서 비행기를 타고 크로잔 럼 공장 부근 세인트 크루아의 헨리 E. 롤센 공항까지 오세요.
